¡Ya estoy de vuelta!, la verdad es que ya os echaba de menos, me ha venido bien este descansito para volver con energías renovadas.
Hoy os traigo un rico salchichón...pero de chocolate....ummm,que bueno y que facilito de preparar. Aunque he visto muchas recetas similares, la idea la tomé del blog de Malú, Trasteando en mi cocina.
Y como ya sabéis el pasado día 20 fue mi 2º cumpleblog, pues ya estoy pensando en otro sorteito, más adelante lo anunciaré, estad atentos.
INGREDIENTES:
- 200 gr. de chocolate para postres
- 200 gr. de galletas tipo maría
- 75 gr. de avellanas tostadas
- 50 piñones
- 100 gr. de mantequilla blandita
- 150 gr. de nata líquida
- 50 mil. de licor(el que más os guste)
- azúcar glass (para rebozar el salchichón)
- Troceamos las galletas con las manos, en trozos no muy pequeños. (Guardaremos el plástico de las galletas, sin romper para formar luego el salchichón).
- Picamos las avellanas en trocitos (yo utilicé la picadora).
- Calentamos la nata y agregamos el chocolate en trocitos y la mantequilla. Removemos bien hasta que se deshagan por completo.
- Añadimos el licor y unimos a las galletas troceadas. Pondremos tambien las avellanas troceadas y los piñones.
- Con esta masa llenamos los envoltorios de las galletas, apretando bien la mezcla y cerramos con una pinza.
- Llevamos a la nevera para que se endurezca. Una vez listo, retiramos el plástico, rebozamos en el azúcar glass y cortamos en lonchas.
Hola Ana, por aquí se te extrañaba y tu entrada me gusta, no conocía esta receta y me parece muy original, me gusta, un beso
ResponderEliminarUhmmmmmmm....esto tiene que estar de pecado mortal!!
ResponderEliminarYo también te he echado de menos, un besito.
Tiene que estar riquísimo, ya veo que has vuelto con las pilas bien cargada, me alegro ;) un besillo guapa.
ResponderEliminarQUE CURIOSO ME ENCANTA.BESOS
ResponderEliminarHola Ana!!
ResponderEliminarQué tal ha ido el mes de agosto??
Yo ya estoy de vuelta por aquí, a ver si me pongo al día otra vez cocinando.
Felicidades por los dos años de blog :) Y por este salchichón de chocolate tan rico jejeje.
Muchos besos guapa!!
Muy sabroso!
ResponderEliminarAbrazos, Fabiana.
Qué rico te ha quedado Ana. Me llevo una lonchita de salchichón...;) Besos guapisima!!!!
ResponderEliminar¡Vaya salchichón! Este nos lo podemos zampar sin pan y seguro que nos quedamos tan a gusto. Muy buena idea.
ResponderEliminarBesos y feliz lunes.
Seja bem vinda querida Anna!
ResponderEliminarAmo salame de chocolate o seu está lindo e tentador!
Beijos ♥
bienvenida ya se te echaba en falta! que salchichon mas original, este tampoco es apto para dietas.. pero que rico
ResponderEliminarsi no pones el título, parece salchichón de carne, jajaj estupenda idea
ResponderEliminarbs
Lo he hecho alguna vez y ya lo creo que está bueno, aunque no soy de mucho chocolate. Lo hago casi siempre en las Navidades.
ResponderEliminarQue gracioso, nunca se me hubiese ocurrido jeje
ResponderEliminarMe quedo por aquí, un saludo!
jajaja así sí que me gusta el salchichón!!!! Besitos
ResponderEliminarAcabo de llegar a casa de vacaciones, me he subido a la báscula y... ¡3 kg más!! se ha debido de estropear en estos 15 días..... ¡Me apunto a esta receta!
ResponderEliminarQue rico!!!!!!!!es una gozada, Ana te ha quedado con una pinta de lujo, seguro que esta rico rico......besos guapa
ResponderEliminarHola guapa¡
ResponderEliminarFelicidades por los dos años de blog, dos años disfrutando de tu cocina, como pasa el tiempo¡
Hacía años que no me acordaba de esta receta, en casa la hacíamos similar y el tuyo se ve riquísimo.
Un fuerte abrazo, Teresa
¡Muy delicioso! ¡Tiene un aspecto fantastico y no tiene huevos; también no hay que utilizar el horno! Esta receta me lo apunto!
ResponderEliminar¡Soy una nueva seguidora de tu blog, me gusta mucho y es my lindo!
si quieres te pasas por mi blog de cocina!
¡Hasta pronto!
Michela
Desde luego que este salchichon es come solito, estupendo, ya veo que casi todos hemos vuelto de vacaciones y ahora a pensar en la próximas que nos queda un largo año por delante, muchos besos
ResponderEliminarSofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
Un salchichon muy original y muy rico.
ResponderEliminarUn abrazo
Amiga que gusto volver a leerte, se te extraño muchoooooooooooo me llevo un trocito de salchichon me encanta en casa he preparado alguna vez uno pero con semillas como almedras nueces avellanas etc,. y quedo delicioso, besitos lindo fin de semana.
ResponderEliminarque rico y original, me alegro que pasaras unos dias de descanso, me quedo pendiente de ese sorteo, besos
ResponderEliminarQué bueno queda este fiambre de chocolate, ñam!!! Creo que en mi casa volaríaaaa...
ResponderEliminarPues sí que se echaban de menos ya tus ricas recetas por el ciberespacio. Y mira con qué receta has vuelto!!!... con salchichón de chocolate, con lo que me gusta!!! Besos Manans
ResponderEliminarHola Ana !!! Menudo salchichón más bueeeeeeno !!!
ResponderEliminarMe recuerda a un postre similar que hice, en un campamento de pequeña.
Un besote, y bienvenida de nuevo !!!
De aqui no pasaaaa. quiero participar en el sorteo y quierooooo que me toque,,,,jejejejejeje, ya ves por adelantado,,,-
ResponderEliminarEstupendo este salchichon de chocolate,,,hare la prueba,
Besitos guapisisima
Hola Ana, bienvenida otra vez por internet... Te ha quedado un salchichón, salchichón... me alegro que os gustase en casa, sé por experiencia lo rico que está... por cierto buena idea utilizar las bolsas de las galletas... Gracias por nombrarme en tu receta.
ResponderEliminarUn besote
Yo creo todos te hemos echado de menos, me encanta ver tus deliciosas recetas, en el blog. Bienvenida de nuevo, intentaré hacer esta receta que nos has publicado. Besos!!
ResponderEliminarDe este no dejaba ni las migas quien yo me sé jajajaja y feliz vuelta :) Bss
ResponderEliminarQue tal el veranito?
ResponderEliminarYo me acabo de incorporar!
Uhmmmmm que maravilla, por cierto felicidades por los dos añitos de tu blog :D
Un besito ^^
http://janakitchen.blogspot.com
HOLA ANA MARÍA, QUÉ BUEN REGRESO CON ESTE SALCHICHÓN, NUNCA LO HICE, AUNQUE SÉ QUE TIENE MUCHA ACEPTACIÓN ENTRE LOS GOLOSOS. LO TENDREMOS EN CUENTA. BESITOS
ResponderEliminarpero que cosa más graciosa y rica! :D
ResponderEliminarpero esto si es un salchochon ana es espectacular que maravilla es super original me a encantado lña idea y encima de choco k soy adicta xd jejje se ve rico rico besitos
ResponderEliminarQue original y que rico tiene que estar.
ResponderEliminarYa se te echaba de menos, bienvenida!!
Besetes!!
Lo he comido mcuhas veces pero nunca lo he preparado, ahora con la receta ya no tengo excusas para no hacerlo. Un beso guapa :)
ResponderEliminarHola guapa
ResponderEliminar¡¡¡que rica esta vuelta!!Da el pego total, que rico tiene que estar
besos
¡Genial, me encanta!...tengo que hacerlo, saludos
ResponderEliminarme gusta tanto esta receta.
ResponderEliminarBesos de Portugal