martes, 9 de octubre de 2012

Tarta petit suisse de fresa con mermelada

Y aquí está la segunda de las tres tartas que preparé para el cumple de Lara. Esta la tomamos con nuestros familiares y amigos. Os invito a probarla.

INGREDIENTES:

  • 12 sobaos pequeñitos
  • 70 gr. de mantequilla fundida
  • 8 hojas de gelatina neutra
  • 6 petit suisse de fresa
  • 150 gr. de azúcar
  • 400 mil. de leche
  • 500 mil. de nata para cocinar
  • mermelada de fresa
PREPARACIÓN:
  • Desmenuzamos los sobaos y los mezclamos con la mantequilla fundida. Con esta pasta forramos la base del molde de la tarta.
  • Ponemos en remojo las hojas de gelatina con un poco de agua.
  • Batimos los petit suisse, el azúcar, la nata y la mitad de la leche.
  • Ponemos el resto de leche a calentar, escurrimos la gelatina y la disolvemos en ella.
  • Agregamos la gelatina a la mezcla de petit suisse y mezclamos bien.
  • Llevamos a la nevera hasta que cuaje.
  • Una vez cuajada, decoramos con mermelada de fresa.

43 comentarios:

  1. que rica yo me llevo un trozo, besos

    ResponderEliminar
  2. Ana Mª porque soy de las primeras porque creo que en poco tiempo no queda nada de nada.

    ResponderEliminar
  3. Vaya dos tartas magníficas que le has preparado a Lara, qué maravilla, así hay para todos los gustos!!!No sabría con cual quedarme...

    ResponderEliminar
  4. Hola Ana que pinta que tiene debe de estar riquisima con ese saborcito a fresas
    un besito

    ResponderEliminar
  5. BUENOOOO ..estas son las tartas que en mi casa no quedan ni las miguitas hija ..que apetecible ..se ve estupenda .bicos

    ResponderEliminar
  6. Uuaaauuu...que aspeto fantástico!!!
    Bjs

    ResponderEliminar
  7. Pues yo otro cachin que tiene que estar bien rica.

    ResponderEliminar
  8. Que tarta más rica y que sencillita, me gustaban mucho los petit suisse de peque así que en forma de tarta seguro que lo devoro todo.

    Besos :D

    ResponderEliminar
  9. A mi me encantan este tipo de tartas se ve rica.
    Feliz tarde guapa.....

    ResponderEliminar
  10. Un cumpleaños inolvidable con tres deliciosas tartas, para elegir o no, para degustar un trozo de cada porque yo no me conformaría.
    Un besote.

    ResponderEliminar
  11. Tiene muy buena pinta y por lo que lleva, seguro que está muy rica.
    Besos
    Jorge.

    ResponderEliminar
  12. Buenas tardes Ana. Hay que ver como os pusisteis en el cumpleaños de Lara. Yo pensaba que con una tarta era suficiente, pero veo que no. Es broma me parece estupendo que lo celebrarais a lo grande, como tiene que ser. Una tarta sensacional esta que nos dejas de petit suisse de fresa con mermelada, tiene una pinta muy exquisita y me imagino que su sabor es muy suave y bueno, por esos ingredientes que le has puesto.
    Un beso Paco

    ResponderEliminar
  13. Que pinta de buena tienen , si me comía un trozo, besos

    ResponderEliminar
  14. ¿Sabes que nunca lo hemos probado? Supongo que su sabor se parecerá al yogur. La tarta luce estupenda. Bs OLi de ENTREBARRANCOS

    ResponderEliminar
  15. Tengo que hacerle una tarta a mi sobrina, y ésta me parece fácil e ideal!! riquisima con ese saborcito a petit suisse.. me la llevo!! Besos,

    ResponderEliminar
  16. Con tanta tentación veo que al final pico!

    ResponderEliminar
  17. hummm con la mermelada de fresas que he hecho este finde... aysss lo malo es que aquí no hay petit suisse....mecachis!!!!
    http://inukares.blogspot.com/2012/10/galletas-de-avena-y-pasas.html

    ResponderEliminar
  18. Mira que Lara estuvo muy consentida que deliciosas tartas le preparaste esta se ve increible que rico, besitos Ana.

    ResponderEliminar
  19. A falta de una tres tartas...no se podria quejar! esta se ve muy rica con la mermelada..un besotee

    ResponderEliminar
  20. Otra tarta deliciosa, me parece muy buena idea lo de celebrar el cumpleaños varias veces.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  21. Pues tiene muy buena pinta, nunca he preparado postres con petit suisse , besos

    ResponderEliminar
  22. Madre mía, ese cumple fue un festival de dulcerío del bueno!
    Esta tartita tenía que estar bien buena, a qué no quedó nada?
    Besitos

    ResponderEliminar
  23. Que buena, yo creo que también voy a celebrar el cumpleaños varias veces, me ha gustado.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  24. Qué buena, Ana !! que ganas tengo de hacer esta tarta .. tiene que estar super rica y estoy segura de que a mis niños les encantaría. La dejo en pendientes :)

    Besos

    ResponderEliminar
  25. Se me hace la boca agua sólo de ver la foto Mananas, tiene que estar muy rica por lo que lleva. Besicos de tu Pinins

    ResponderEliminar
  26. Pasa un pedacillo ;D un besillo guapa!

    ResponderEliminar
  27. que delicia de tarta.
    Besotes guapa!!

    ResponderEliminar
  28. Ana, que rica tarta.
    Anda que vaya tute que te diste para el cumple de Lara.
    Yo tengo una sobrina que se llama también Lara.

    Un besote guapetona

    ResponderEliminar
  29. a mí me daban 2 o sea que repito trozo, muy rico!!!!

    ResponderEliminar
  30. Qué fresquita y jugosa, me encanta y a mi hijo seguro que también si la ve jeje, besitos guapa

    ResponderEliminar
  31. COon lo ricos que están los petit suisse, seguro que está tarta gusto a todo el mundo. ¡Qué rica!

    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  32. Nunca había visto una tarta de petit suisse, debe de estar deliciosa y super rica. Estoy segura que para los niños, toda una locura. Enhorabuena guapa. Besos.

    ResponderEliminar
  33. Vaya suerte la de Lara: a falta de una tarta su mami le preparó tres y todas deliciosas. Besicos.

    ResponderEliminar
  34. Holaaa, hace un siglo que no compro petit suisses! desde que mi hija era pequeña jajajajja, madre mía que recuerdos de sabor. Esta tarta tiene que estar de rechupete, no me importaría nada probarla! que maravilla.
    Un besooo

    ResponderEliminar
  35. Bueno, tu hija no se quejará que de celebraciones y que de cosas ricas le has preparado ¡¡así da gusto!!
    besos

    ResponderEliminar
  36. Tiene que estar buenisima, ya se me esta haciendo la boca agua solo de verla, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

    ResponderEliminar
  37. Que tarta tan sencilla y que rica tiene que estar... con lo que me gustan los petis. Besos

    ResponderEliminar
  38. Tocaya,me llevo un trocito con tu permiso.:)
    Un beso

    ResponderEliminar
  39. Madre mía, esta tarta está de vicio!!!

    Me llevo un trocito.....

    ResponderEliminar