Tarta de queso y pera

Os traigo una propuesta dulce y sencilla para sorprender a vuestra media naranja en el día de los enamorados. No tiene forma de corazón, pero es deliciosa y se prepara rápido y facilmente.
Encontré la idea en el estupendo blog Mi bloguico de cocina.

INGREDIENTES:

• 1 lámina de masa quebrada
• 1 pera grandota o dos pequeñas
• 200 gr. de queso de untar
• 2 huevos
• 80 gr. de azúcar
• 2 cucharaditas de las de café de maizena
• ralladura de un limón
• coco rallado, canela y pepitas de chocolate

PREPARACIÓN:

• Forramos el molde a utilizar con la lámina de masa quebrada.
• Batimos el queso, el azúcar, los huevos y la maizena, y cuando estén bien batidos incorporamos la ralladura del limón.
• Vertemos la mezcla sobre el molde. 
• Cubrimos con las láminas de pera finitas
• Horneamos a 180º unos 30 minutos.
• Una vez frío, yo la decoré con coco rallado, canela y pepitas de chocolate.