sábado, 26 de mayo de 2012

Magdalenas de canela y limón

Pensando en vosotros, os traigo el desayuno para mañana domingo, unas ricas magdalenas, tiernecitas y jugosas, con un toque de limón y canela que las hace exquisitas.
Desde que se las descubrí a Magda, (Cocina para pobres) estaba deseando probarlas, y ya les ha llegado el turno. Espero que os gusten.

INGREDIENTES:
  • 4 huevos
  • 225 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 100 mil. de aceite (yo usé de girasol)
  • 120 mil. de leche
  • 230 gr. de azúcar
  • una pizca de sal
  • el zumo de medio limón
  • ralladura de un limón
  • una cucharada de canela
  • azúcar y canela mezcladas para espolvorear por encima
PREPARACIÓN:
  • Batimos los huevos y le añadimos el zumo de limón, la ralladura y el azúcar y mezclamos bien.
  • A continuación, incorparamos la leche, el aceite, la sal y la canela y volvemos a mezclar.
  • Cuando esté todo bien ligado, añadiremos la harina tamizada junto a la levadura.
  • Llenamos los moldes hasta la mitad, espolvoreamos con  la mezcla de azúcar y canela y horneamos a 180º unos 10-12 minutos.

37 comentarios:

  1. Para el desayuno de mañana nada, voy ya poniendo el cafe y nos la merendamos , que ricassssss. besos

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  2. tienen una pinta espectacular, me encantan ! y con el toque a canela deliciosas, bicos

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  3. Ana yo creo que no van allegar para el desayuno de mañana pues con esa pinta tan rica y la olor que llega hasta mi casa van a desaparecer esta misma tarde
    un besito
    Te Espero en mi Cocina

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  4. Te han quedado estupendas!! Dan ganas de comerse una.
    Yo hice unas muy parecidas hace dos o tres semanas y las devoraron jeje.
    Buen Finde!!
    Un saludo ^_^

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  5. Que requetebuenas, gracias por este desayuno y con canela hummm que ricas, me llevo 3
    besitos

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  6. Esta tarde tenia yo antojo de hacer magdalenas pero al final no he caido...me guardo las tuyas que se ven deliciosas! un beso

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  7. Pues si me pasas un par para el colacao antes de dormir...seguro que me sientan de maravilla con esa pinta...jajajjajaj un besillo!!!

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  8. Umm como me gustan!! ¿puede haber una mejor combinación de sabores? exito seguro

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  9. Si que tiene que ser un lujo tomarse unas magdalenicas de estas en el desayuno, te han quedado estupendas. Un besico guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

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  10. Te han quedado fantásticas!!

    Un color estupendo y hasta aquí me llega el olor.....


    Besos!!

    www.mibloguicodecocina.blogspot.com

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  11. Que casualidad, hoy he hecho unas magdalenas muy parecidas a las tuyas, las mias son de naranja y canela y también están buenisimas. Ahora me voy a apuntar estas que las quiero probar, así que en cuanto tenga un ratito las pienso hacer..... tienen un aspecto maravilloso.

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  12. No hay nada como un desayuno tradicional con su café con leche y magdalenas. Mmmmm, que ricas.
    Muacs

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  13. Canelita y limón es una combinación maravillosa, a la vista está, buenísimas!!!

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  14. ojalá las tuviera para el desayuno, qué ricas!!!!

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  15. Qué buena pinta tienen estas magdalenas, dan ganas de darles un "ciber-bocao" jeje. Besos Manans

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  16. Mmm que magdalenas mas ricas, tienen una pinta buenísima, Un beso guapa.

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  17. Pues gracias por la invitación , tienen una pinta exquisita. Bs (por cierto, no me he olvidado de tu concurso, simplemente estoy viendo poco apoco todas tus recetas para decidirme). Bs

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  18. qué ricas, nunca la he probado, será motivo...

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  19. Tienen que estar sensacionales que pinta tan buena yo al desayunode hoy ya no llego pero para merendar siii

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  20. Por cierto,,,estoy haciendo uans ricas magdalenas que pienso intercambiar contigo, fijate por donde, tu me mandas y yo te mando,jejejejejeje.
    Chiquilla , que el dia dle sorteo es el dia de San Juan y San Juan es el patron de Alicante,,,,me tiene que tocarrrrrrr.

    Besitos guapa

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  21. Querida Anna,
    estes bolinhos estão lindos e apetitosos!

    Tenha uma ótima semana!
    beijos ♥

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  22. Me encanta !!!! además tiene una pintaza. Besotes

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  23. Ana, ya he regresado y paso a verte, no se si me pondré al día alguna vez, han sido tantos días fuera y totalmente desconectada.
    Estas magdalenas se ven de vicio, a mi es el dulce sencillo que me encanta para mojar en la leche.
    Un besito

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  24. Amigaaaaaaaaa con canela y limón que rica combinación, me llevo un par, besos lindo domingo.

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  25. Ana, ¡qué buena pinta tienen! Mira que nunca se me ha ocurrido mezclar canela y limón en este tipo de dulces, tengo que probarlo porque seguro que está riquísimo. Muy buena receta!

    Besos

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  26. mmmmm!!! te quedaron super bien! menuda pinta, parecen super blandicas y esponjosas, me las apunto para este finde que viene. Un beso guapa :)

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  27. Que buenaas!! Me encanta el sabor que le da el Limon y la Canela a las Magdalenas... Deliciooosaaass!!
    Muuuak Muuak

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  28. Buenísismas seguro, mmmm, la canela y el limón, me encanta!!.
    Un abrazo.

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  29. Muy ricas y con ese colorcillo que les ha quedado, apetecen mucho.

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  30. Deliciosas magdalenas, Ana! Voy... tirando, pero la pierna mejor. Ah! Y ya me apunté a tu concurso! Gracias y besitos!

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  31. Hola Ana María, qué rico desayuno con madalenas y nunca las he probado con esta mezcla de limón y canela, tendré que hacerlas! besitos

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  32. Que ricas tus magdalenas ,yo creo que nos vendria bien cambiarnos un par de ellas ,para asi degustar las dos vale ?
    besinos guapa

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  33. Qué magdalenas más estupendas! Gorditas, esponjosas y con canela y limón, un placer!
    Feliz semana!
    Besos.

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  34. Oh! Espero que salivar de este modo no haga engordar! Se ven fantásticas

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  35. Perfectas para un rico desayuno, de niño muchaws veces merendaba magdalenas, ya me hubiese gustado que fueran tan ricas como estas

    Abrazos

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  36. Mmm debe estar muy rico!
    Te invito a visitar mi blog y a quedarte de seguidora si te gusta!

    Saludos grandes,

    Macarena

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  37. Ricas madalenas felicidades eres una buena repostera

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