lunes, 12 de noviembre de 2012

Pastel de pera y manzana

Un rico pastelito de fruta , con pera y manzana, que se prepara muy rápidamente y se come más aún.
Para los que no son muy "fruteros" es una forma de hacérsela comer, pues queda muy rico.
La idea es del blog Chúpate los dedos con Sonia.

INGREDIENTES:

  • 1 pera
  • 1 manzana
  • 2 huevos
  • 80 mil. de leche
  • 65 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla(yo le puse vainilla azucarada)
  • 65 gr. de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 25 gr. de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • canela en polvo (opcional)
PREPARACIÓN:
  • Cortamos las frutas en láminas finitas y reservamos.
  • Batimos los huevos con el azúcar y cuando estén cremosos añadimos la leche, la vainilla y la mantequilla fundida. Mezclamos bien.
  • Tamizamos la harina con la levadura y la sal y la incorporamos poco a poco.
  • Una vez todo integrado, añadimos la fruta, mezclamos y llevamos al horno, a 190º unos 30 minutos.
  • Una vez listo, espolvorear con canela.

28 comentarios:

  1. Qué pinta más buena tiene, me gusta mucho la combinación Ana, qué rico!!!

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  2. una forma estupenda de comer fruta..tiene una pinta estupenda! un beso

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  3. Que curioso, seguro que esta de vicio!!

    Besos guapa :)

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  4. QUERIDA ANA MARIA, LAS MANZANAS Y LAS PERAS SE LLEVAN MUY BIEN, EN CASA NO TENEMOS PROBLEMAS PARA COMERLAS, CRUDAS, COCIDAS, COMO VENGAN Y ESTE PASTELITO ES UNA BUENA OPCIÓN, BESITOS

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  5. Te ha quedado con una pinta estupenda. Me llevo un pedacito para merendar. Un beso :)

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  6. Siempre deliciosos los pasteles con fruta, me gusta, besos guapa.

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  7. dos de mis frutas preferidas,, pera y manzana.!! un postre ideal.! bikos ana

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  8. A mi me gustan mucho los pasteles con fruta, como dices es otra forma de comer fruta, y encima dulce.
    besos,

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  9. ¡nunca lo había visto junto!!! si he hecho de pera y otros de manzana con lo que .... ¡pq no probar!

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  10. Pera y manzana que rica combinación amiga, me gusta besitos linda semana.

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  11. Hola Ana, un postre rico y sencillo!!Ummmm, además me encantan los dulces de manzana y pera...

    Besitos..

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  12. Me encantan los dulces que llevan fruta además de por lo ricos porque como bien dices es una buena forma de comer fruta ya que en mi casa no son santo de devoción.
    Un beso y feliz día.

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  13. Ummm... pastel de pera y manzana. Nunca lo había escuchado. Seguro que está para chuparse los dedos. Besos Manans

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  14. Me gustan mucho los pasteles de frutas, tiene que estar riquísimo, Ana!!

    Besos

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  15. Sin duda estará riquísimo. Lo probaré!


    Un beso

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  16. buena idea me gustan las dos, qué bueno Ana, bsts

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  17. Eso debe de estar riquisimo Ana!!A mi me encanta la fruta,me apunto la receta guapa..Un besazo y gracias por la recetita

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  18. HOla guapa!!! Pasamos por aquí para cogerte un trocito y de paso nos encantaría que participaras en nuestro sorteo. Hemos preparado una cosilla hecha por nosotras que esperamos que te guste. un besazoooo

    http://www.masquehermanas.blogspot.com.es/2012/11/calienta-tazas-de-crochet-y-sorteoooo.html

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  19. Los pasteles de fruta me parecen deliciosos, te han quedado con un aspecto inmejorable. Me encantan!!!
    Bsos

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  20. Que rico, encima con productos que tenemos siempre en casa :D
    Un besito linda ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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  21. que rica seguro la combinacion pera y manzana queda deliciosa sin duda tomare nota de tu receta se ve rica rica besos guapa ;)

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  22. Es como un tipo strudel, no?? desdeluego que delicioso!! ummm pra chuparse los dedos!!

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  23. Qué riquísimo tiene que estar este pastel!!!, seguro que jugosísimo. Me encanta la receta.
    Un besín.

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  24. Una recetas sencilla y con un resultado delicioso.
    Un besito

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  25. Ha quedado muy bien. A mi me gusta mas comer la fruta fresca, aunque la tarta de manzana y la de pera o con las dos si que me gusta.

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  26. Pues creo que no soy muy frutero pero pastelero soy como el que más jajaja así que imagina cuánto me gusta tu receta ;)

    Abrazos

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  27. Hola
    mira que está rica la pera en postres y yo me la olvido siempre, que rico este pastel
    besitos

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